Nachhaltigkeit

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Digital Love Stor(i)es:
Vorgehen und Herausforderungen

4. Mai 2023
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Future of Retailing Dialog, Nachhaltigkeit, Organisationsentwicklung, Servicetechnologie, Stationärer Handel
Am 03.05.2023 hatten Studierende die Möglichkeit Einblicke in den Alltag von Bernd Albl, der als Managing Director bei umdasch Digital Solutions tätig…
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Modeeinkaufs- und Konsumentenverhalten in Deutschland

16. Dezember 2022
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Future of Retailing Dialog, Modehandel, Nachhaltigkeit, Servicetechnologie, Stationärer Handel, Studienergebnisse
Carmen-Maria Albrecht berichtete am 15.12.2022 im Future of Retailing Talk über das Modeeinkaufs- und Konsumentenverhalten in Deutschland. Sie ist als Professorin für…
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Neue Technologien in der landwirtschaftl. Direktvermarktung

14. Dezember 2021
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Lebensmitteleinzelhandel, Nachhaltigkeit, New Business Models, Sensorik, Servicetechnologie, Studienergebnisse
Das Interesse der Österreicher*innen an nachhaltigen und regionalen Lebensmitteln steigt und der Absatz von Lebensmitteln aus ökologischer Landwirtschaft nimmt konstant zu. Diese…
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Genossenschaftlich Lebensmittel verkaufen durch Technologie

23. November 2021
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Nachhaltigkeit, New Business Models, Sensorik, Servicetechnologie, Studienergebnisse
Der stationären Lebensmitteleinzelhandel in Österreich zeichnet sich durch eine hohe Marktkonzentration aus und bietet kleinen, sehr regionalen Produzent*innen wenig Platz. Zudem ist…
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Alternative Vertriebswege für Lebensmittel in OÖ

16. November 2021
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Lebensmitteleinzelhandel, Nachhaltigkeit, New Business Models, Sensorik, Servicetechnologie, Studienergebnisse
Das Interesse der Österreicher*innen an nachhaltigen und regionalen Lebensmitteln steigt und der Absatz von Lebensmitteln aus ökologischer Landwirtschaft nimmt konstant zu. Diese…
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Nachhaltigkeit - Retailization 4.0