Gegen Ende des Jahres noch einmal ein kurzer Besuch von Robert Zniva und Philip Lechner an der Universität Udine wegen eines Forschungsprojektes im Lebensmittelbereich…
… um was geht es?…
…das Interreg-Projekt CircaCibum widmet sich dem kulturellen Erbe rund um Lebensmittel und lokale Produktionen im Grenzraum Italien–Österreich… Ziel ist es, typische Produkte und die damit verbundenen Geschichten, Traditionen und Innovationen digital sichtbar zu machen… das soll Impulse setzen für regionale Produzent*innen, Handel und Tourismus…
Gegen Ende des Jahres noch einmal ein kurzer Besuch von Robert Zniva und Philip Lechner an der Universität Udine wegen eines Forschungsprojektes im Lebensmittelbereich…
… um was geht es?…
…das Interreg-Projekt CircaCibum widmet sich dem kulturellen Erbe rund um Lebensmittel und lokale Produktionen im Grenzraum Italien–Österreich… Ziel ist es, typische Produkte und die damit verbundenen Geschichten, Traditionen und Innovationen digital sichtbar zu machen… das soll Impulse setzen für regionale Produzent*innen, Handel und Tourismus…
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https://lnkd.in/dBDB5bFt